Kefir de Leite: O que é?
Esse é um assunto que ainda vai render muitos posts aqui no blog. Afinal, o que é o Kefir? O kefir nada ma...
Faça a Sopa que quiser SEM RECEITA!
O inverno chegou, e quem que não gosta de comer uma sopa quentinha , né? Muitos se perguntam como fazer ou f...
Biomassa da Banana Verde: o que é e como fazer?
Nos últimos tempos os alimentos funcionais estão cada vez mais na mídia e presente nas mesas dos...
Mudança de nome do blog
Esse blog foi criado em 2010 quando eu estava no último ano da faculdade de Nutrição. No início, eu contava um p...
Celulite - O que é, e como evitar?
A famosa celulite é, cientificamente, chamada de lipodistrofia ginóide. Muitos profissionais acreditam que sua causa esteja relacionada...
Nutricionistas do meu Brasil!
Hoje comemoramos o dia do Nutricionista. Se você ama seu nutricionista, poste em sua rede social esta foto homenageando-o: Parabéns a to...
Orquestra de vegetais
Como eu amo musica, não podia deixar de postar aqui o que eu vi no site da Nestlé. É uma orquestra feita de instrumentos como cenoura, abóbo...
Bebida láctea fermentada e Iogurte: a mesma coisa?
Na própria embalagem das bebidas lácteas fermentadas informam que não são iogurtes. Mas então, surge uma dúvida, qual a diferença? Bebida ...
Água
Todo o mundo sabe que a água é importantíssima para o bom funcionamento do corpo, mas o que você precisa saber sobre ela? Primeiro, a água ...
O cereal do século XXI
Você provavelmente já ouviu falar em quinua (ou quinoa), não é mesmo? Não??? A quinua é um cereal de origem boliviana, mais especificamente...
Seja um doador de Medula Óssea
Para ser um doador: • Qualquer pessoa entre 18 e 55 anos com boa saúde poderá doar medula óssea. Esta é retirada do interior de ossos da b...
Biodisponibilidade de Nutrientes
A biodisponibilidade de nutrientes diz respeito à quantidade absorvida e utilizada pelo organismo. Isso porque nem todos os nutrientes ...
1 ano de Bon Appétit!!
Ontem dia 06 de Janeiro de 2011, o blog Bon Appétit assoprou velinhas. Mesmo escrevendo pouco no blog, foi um ano bem interessante, com come...
O que você precisa saber sobre Suplementos Nutricionais
O culto ao corpo e a preocupação com a saúde vem aumentando nos últimos tempos, com isso, o número de academias também tem aumentado juntame...
31 de agosto - Dia do Nutricionista!
Hoje estou aqui para parabenizar todos os Nutricionistas!! E claro, os futuros nutricionistas da minha sala, hehehe. Parabéns Nutricionista...
Pular refeições ajuda na dieta?
Mito. Você está na correria do dia a dia e já está chegando a hora do almoço, mas não sente tanta fome assim, que tal pular a refeição e com...
Para sua cozinha
Oi pessoal! Eu estava navegando pela internet, até que eu vi no site do UOL esses utensílios para cozinha super fofos. Como são para cozin...
Linhaça
O crescente mercado dos produtos naturais, aliado ao interesse dos consumidores na prevenção de doenças, tem pressionado a indústria aliment...
2º passo para uma alimentação saudável para crianças menores de 2 anos
Olá! Continuando os 10 passos para uma alimentação saudável para crianças menores de 2 anos de idade, agora vai o 2º passo: Quando se deve i...
Amamentação
Como prometido, aqui está a maneira correta da amamentação. É muito importante observar a pega da criança na mama da mãe, para assim, evitar...
1º Passo para uma alimentação saudável para crianças menores de dois anos
Demorei, mas hoje fiz a minha re-matrícula e faltam exatamente 11 dias para o início do meu ano letivo na faculdade. Peço que tenham paciên...
A importância de uma boa alimentação
A alimentação é o princípio básico da boa saúde. Pessoas que se alimentam corretamente estão menos sujeitas a doenças e conseguem manter o p...
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